Analytische Bestandteile in v. H.: 5.5 Rohfaser
Merkmale: Hauptrhizom knollig verdickt, Rhizom Äste Schnittdroge ist gekennzeichnet durch unregelmässige, orangegelbe, leicht bestäubte Rhizom Stücke mit glatter, hornartiger Schnitt- oder Bruchfläche. Randstücke lassen aussen eine schmale dunkle Zone erkennen. Geschmack: Schwacher, an Ingwer erinnernder Geruch; brennend bitterer Geschmack. Beim Kauen färbt sich der Speichel gelb.
